CERER-Pisciculture
Le CERER était présent à la conférence annuelle de l’EAS (European Aquaculture Society) pour présenter ses travaux sur l’empreinte environnementale de la production aquaponique: « Environmental sustainability assessment of two contrasted pilot aquaponics productions (tilapia vs pikeperch) by life cycle assessment ».
L’objectif du projet POLYRAS est d’améliorer la production piscicole en RAS (classique, aquaponique, biofloc, …) par la polyculture au sens large (approches multi-espèces et multitrophique). Cette démarche vise l’optimisation du fonctionnement des systèmes et de l’utilisation des ressources ainsi que la réduction des impacts environnementaux par la diminution des intrants et l’innovation, afin d’améliorer les performances de production ainsi que le bien-être des espèces visées.
Partenaires :
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Le programme PERCIPONIE vise à créer un réseau de coopération transfrontalière de recherche, développement et innovation sur l’aquaponie, à l’échelle de la Grande Région. PERCIPONIE réunit 11 partenaires allemands, belges, français et luxembourgeois (4 partenaires opérationnels et 7 partenaires méthodologiques).
L’aquaponie est une nouvelle forme d’agriculture en milieu urbain et périurbain (circuits courts) associant une production de légumes en hydroponie et une production de poissons en système recirculé. PERCIPONIE est centré sur la production de sandre, espèce locale très prisée par les consommateurs.
Ainsi, le programme promeut le développement d’une nouvelle forme d’agriculture plus durable, fondée sur des principes agro-écologiques (comme la valorisation des déchets piscicoles) prenant en compte le bien-être des poissons tout en garantissant la production de denrées alimentaires saines (zéro pesticide).
Pour en savoir plus: http://perciponie.eu
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